Tivoli意大利餐廳

肥仔：朋友們，我們這次去意大利餐廳吃飯聚會囉！

我：那一間意大利餐廳？

肥仔：就是意大利餐廳！那裏的薄餅很好吃的

我：那間意大利餐廳叫什麼名字？

肥仔：-____-'''就是“意大利餐廳”

我：．．．．．．我敗了



曾幾何時我們一班的同學也選了意大利餐廳作我們聚餐的地方，

那個時候還是學生的我們，去西餐廳吃飯似乎是不可能的事，還

要是一間情調不錯的西餐廳，食物的水準也不俗。

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這是餐廳的一角，大家沒看錯，這裏吃的是燭光晚餐，有圖為證

！



可惜蠟燭也燒得差不多。



這天和朋友打完羽毛球，要找個地方吃飯，在別無選擇下就選

了這家，可惜的是無女友在身，否則更有情調。三個餓極的人

各點了一款食物分食。三道菜，加兩個甜品，頗完美的一餐。





蒜蓉焗青口



大家看到的是已被幹掉一隻青口的賣相，在醒起我們還沒有拍照

的情況下，我們再排一次盤，幸好看起來還不錯。這碟青口的肉

還算是嫰滑，焗青口的配料用上煙肉和洋蔥，兩種各走極端的配

料，鹹香的煙肉加上甜脆的洋蔥，融合起來就真的是“和味”，

可作出提味之效。碟底的是薯蓉，我個人覺得薯蓉偏濕，但當中

的忌廉〈鮮奶油〉味道極濃，和我自己做的薯蓉不相伯仲〈自滿

：Ｄ），這個薯蓉混上煙肉碎和洋蔥來吃更佳。





熱騰騰的雜菌蕃茄天使麵



這個麵和我想像中的有差，正確的說法應該是蕃茄湯天使麵，這

個蕃茄湯真的是濃得夠勁，我想應該除了茄膏之外，也應該下大

量攪碎的蕃茄去煮才會這樣味濃。磨菇和蕃茄我覺得是絕配，野

菌味濃的磨菇加上酸香有勁的蕃茄湯，感覺很清新，有如置身於

郊外一樣，加上去皮去籽的蕃茄粒和咬勁十足的天使麵，真的捨

不得不把湯喝完。





簡單的芝士蕃茄薄餅



這個簡單到不得了的薄餅，幸得同桌人的賞識，不介意它的清寡

。這個薄餅其實並不是十分好吃，但製作不俗，但加多一點適當

的材料就會更加特出。這個薄餅可說是薄餅的最基本，蕃茄膏、

水牛芝士〈MOZZARELLA CHEESE〉、蕃茄就是期本的材料。

薄薄的餅底加上以上的材料舖著就是，毫無技巧可言，但味道卻

精采得可以。假如配上原塊的羅勒葉更是精采無比，羅勒和蕃茄

的味道是最合的，簡單的加上羅勒葉就能把味道提升上另一個層

次。





TIRAMISU　提拉米蘇



咳嗽的我吃不了太多甜品，只吃了四份一個，味道真的太甜，我

不自覺的脫口而出：還是半島酒店的提拉米蘇好吃一點。



看來好吃的甜品真的可遇而不可求。





火焰雪糕



這幅相片拍得不好，因為侍應急著要倒入點了火的烈酒，所以只

能急著拍，可惜拍不到火焰，只拍到雪糕。也由於我咳的關係，

我只吃了小半球雪糕，雪糕的口味是香草〈雲妮拿〉，味道極之

香濃，我分不出是自家做的雪糕還是買回來的行貨，但也不錯，

配上香濃的烈酒也極之不錯。



三人吃了個多小時，完成了甜品後，同行的女仕也覺得十分滿

足，我也覺得十分飽足。價錢也很不錯，只是三百五十多港元

。



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肥仔：這裏又有燭光晚餐、又有美味的意大利菜、價錢又便宜

，真是我這等窮苦學生和女生約會的好地方！