由於新工作會涉及期貨市場，所以今年八月開始要學習如何去
觀察這個未曾接觸過的世界，幸得到上司的幫助，才能略略明
白一點點。
上年次按危機爆發後，很多人都對市場缺乏信心，但過了不久
香港的市場似乎忘記了次按帶來的影響或者覺得次按已經過去
，我曾多次請教很多人，有部份人包括我在內都覺得次按的陰
霾還沒過去。上司卻有另一番見解，說次按對金融機構的影響
已大部份都揭露了出來，對於銀行來說次按只是盈利中冰山一
角的小小陰影，事情已經過去。當時聽起來如夢初醒，再三思
量，上司說的不無道理，但當時我們可能沒想到，一個危機剛
過，第二個危機又來的話，銀行可以承受到多少呢？
繼房貸美和房利美出問題要向美國政府求助後不久，華爾街就
傳出很多不利的消息，百多年基業的雷曼兄弟宣佈有重大危機
可能會導致破產倒閉，消息傳出後，世界震驚〈老實說真的有
多少無知婦孺不知雷曼為何物〉，消息傳出沒多久ＡＩＧ也宣
佈因投資失利也可能面臨破產。由這個時候開始很多人開始意
識到經濟真的出現了很大的缺口。這個缺口似乎是無可估計的
大和深，眾多經濟學家也對此束手無策，敢走出人前說出事件
的始末和解決辦法的一個都沒有。
從前的經濟理論在這刻好像變得支離破碎，很多國家的指數可
以在一天內上落十個百份點，有部份國家為了安定民心，先把
全國的股票市場停版，也有國家調低了漲停版或跌停版的幅度
，為的是等待美國政府的救市方案。
任誰也想不到美國的救市方案要二度投票才能通過，由於這個
突發事件，就算第二度投票獲得通過，人心所向已經改變，美
國這個經濟大國地位也受到質疑，究竟美國可否做到上下一心
向處理經濟問題，還是任由國會內議員玩政治本錢呢？
有一個基本的經濟概念關於美元、利率、石油和金的關係，在
這個浪潮下也變得破碎，當大家發現原來所有東西都可以同時
下跌，以往定下來的規條不在被跟從時，市場上出現一些恐慌
性的下調。
最可笑的當然是中國某銀行家，說中國並沒受到什麼影響，只
要擴大內需即可。才不過幾天溫總出來報告施政時都提及金融
危機的影響，報告中溫總好像也未曾提及什麼內需這等怪誕的
理論。根據多方面的消息後，我相信中國在這個問題上不能幸
免，可能在程度上沒有外國那麼深遠，回復能力也可能比外國
的快，但出了問題就是出了問題。某人說：第一個站出來承認
自己失敗的人，將會是第一個復原的。
看這期貨市場，我也早就放棄什麼預測，除了能力有很外，還
有就是捉不準市場上的消息對期貨的影響，就算是資深如我上
司有時也被市場捉弄。短期的話，我會等著明年三、四月的這
個時間，這裏可能是另一個市場起伏點，過了這個關口可能會
變得比較明朗化。
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話題一轉，說點輕鬆的，近來迷上了幫忙搞餐廳，也跟了名師
學習餐廳的管理理論和烹飪技巧和竅門，雖然沒有親身動手，
但也獲益不淺。
經名師提點，看來我在餐飲業上也有發展的空間，起碼會是一
個不錯的侍應，對客人的招呼也算是不俗。似乎新工作發展不
如意時，轉到餐飲業發展也是有可能的。
這星期日會去名師的店當義工一名，暫頂替二廚一角，當然主
要是做些傳菜的功夫，操刀下廚等還是留給名師。
