下午茶

因事出旺角逛逛，友人還沒有打電話給我，有點肚餓，就跑到花園街

街市，這裏可說是我的飯堂。早上可以光顧妹記粥品，後面又有另一

檔賣點心的〈自製的哦！〉，中午的話又有另一檔賣炒粉麵，其乾炒

牛河更是一絕〈雖然我知道干炒牛河的秘訣，但要我自己做就真的折

殺小人了！〉，下午茶的話，我首推樹輝咖啡。



有看過我的網誌的人也應該知道本人嘴很挑，但也一個比嘴挑更麻煩

的是我的腸胃更挑，特別是對奶茶，某些茶餐廳的奶茶對我的腸胃是

極不妥的，喝罷就會攪肚痛，說是濃茶的問題？未必，因為我喝普洱

也不會有事〈某些下價普洱也會肚痛，但近年少喝酒樓的下價普洱〉

。說是奶的問題？不清楚．．．。所以我去喝下午茶也會很挑地方，

試過那間茶餐廳沒問題的話，我就會把地方存入我的資料庫。



老朋友在雀仔街擺檔，有時三五知己就會到附近找個地方喝個下午茶

傾個天，樹輝是我們的首選。樹輝咖啡有很多選擇，炒粉麵、奶茶咖

啡、湯麵、早餐茶餐午市都有，吸引力對我真的不大〈相對於妹記粥

品〉，但下午茶的話，又會是我的必然正選。



下午茶的話，我必點的肯定是滷水三寶米粉，這個是套餐，湯米粉配

上三款滷水料，滷水豬頭肉、蛋、雞翅膀，加上生菜米粉，搭多一杯

熱奶茶也只花十八大元，超值。



滷水料都是樹輝自己滷的，味道芳香不太鹹，豬頭肉說穿了就是豬頭

皮，只會帶半丁點肉，大部份都是豬頭皮、脂肪，吃起來甘香無比，

滷的時間控制得剛剛好，不會煮得太爛，吃時還帶點爽脆。滷蛋和雞

翅膀也不用說，搭上最簡單的米粉就最好啦！吃完就喝一杯香濃綿滑

的奶茶就最棒，簡單的一個下午茶，休閒的消磨了幾十分鐘，吃罷出

來後就像充了電一樣，精神百倍！