適外，就是工作煩惱，到了端午節還是要忙著為朋友送上一點
心意：粽子。
自己性格十分挑，為了送上的粽子，花了很多心思，粽葉是特
地跑去九龍城的新三陽挑選，綠豆也挑顏色淡黃的。蛋黃就在
家樓下挑，這家賣的鹹蛋特別大和有質素的保證，蒸完後真的
會漏油。肥肉就託某師傅在街市挑選，選的可是四方肥瘦相間
的五花肉。腌五花肉的五香粉可又會跑到旺角相熟的藥材店，
這店每年都會在端午節前磨一大瓶五香粉供客人購買，十分新
鮮。
怎樣去包粽我也不多說，其名如何？還可以，算得到好評，有
人問為什麼下鹹蛋，本來就已很好味，加鹹蛋有點畫蛇添足，
多位好友的提議是：下年包有鹹蛋和沒有鹹蛋兩款粽子吧！友
人吃得開心，希望下年還有時間包吧！
師傅吃過我的粽子後，送上數隻自家造的粽子，包的餡料可真
新奇，我也不好說是什麼東西，但用上的葉子是日本的竹葉，
其香味可連新鮮的粽葉也給比下去，其色、香、味可是無可懷
疑，連老媽本說不吃的也吞掉兩隻，還向我討更多。
這就是日本的鯉魚粽，當中包的大小剛好是一口，折魚頭位置
一拉包紮的水草就可以折開粽子，吃完後就摺好竹葉再把水草
捲著竹葉，這可是禮貌的表現。
感謝師傅送上的粽子，這種祝福由味蕾傳入我的記憶中，由食
物送到客人的口裏。說這是誇張嗎？試著自己動手為自己的愛
人和朋友送上自製的食物吧！
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